Fedmebilleder: En historie om hvordan visuelle fremstillinger har skabt undhedsvidenskabelig viden

Postdoc-projekt ved Anne Katrine Kleberg Hansen.

I 1998 erklærede WHO (World Health Organization), at fedme var en epidemi. I tiden op til erklæringen blev det kropslige fænomen ’fedme’ i stigende grad genstand for produktion af viden inden for sundhedsvidenskaberne/lægevidenskaben. Dette projekt undersøger de forskellige måder, hvorpå fedme som medicinsk fænomen er blevet illustreret og skabt gennem brug af billeder og andre visuelle fremstillinger.

Projektet tager udgangspunkt i den grundlæggende opfattelse, at billeder og andre visuelle fremstillinger bidrager til såvel at informere som at danne medicinsk viden, og billederne afspejler derfor ikke blot den aktuelle viden på et givet tidspunkt i historien.

De forskellige visuelle fremstillinger – som for eksempel diagrammer eller fotografi – er derfor ikke kun forskellige måder at illustrere det samme problem eller fænomen, men de viser os i højere grad, hvordan fedme i et historisk perspektiv er blevet dannet som begreb og praktiseret indenfor medicinsk forskning.

Carlsbergfondet har bevilliget 1.6 millioner kroner til postdoc-projektet ‘Picturing Fatness c. 1850-1998. A history of how visual depictions have shaped medical knowledge’. Som en del af projektet skal Anne Katrine Kleberg Hansen opholde sig et år ved University of Oxford.